Il Merlino (Rosso Fortificato) di Pojer e Sandri è il Vino della settimana di Garantito IGP

di Lorenzo Colombo



Una spremuta di Mon Chéri (cioccolato, ciliegia, liquore dolce) questa la sensazione che si prova assaggiando questo elegante vino fortificato prodotto a partire da uve lagrein, in cui la fermentazione del mosto viene arrestata tramite l’aggiunta di brandy (prodotto in azienda) ottenuto da uve schiava e lagarino.
Sembra un Porto Vintage, ma dei migliori.

www.pojeresandri.it/


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